17«Здравствуй, Лучшая Подруга! Пожалуйста, помоги мне. Я думаю, что я пристрастилась к сладостям! Последнее, что я съела — это огромный торт, просто страшно! Сегодня взвесилась и расстроилась. Я ем много фруктов, хотя знаю, что в них также много сахара. Еще орехи и изюм. Но это не помогает! Меня просто тащит в магазин, чтобы купить печенье и шоколад. Можете посоветовать что-нибудь низкокалорийное, что сможет удовлетворить мой голод? Катя».

Дорогая Катя, если Вас настиг приступ внезапного голода, вместо торта или конфет можно перекусить вкусной и богатой питательными веществами пищей. Какой? Лучшая Подруга! предлагает список продуктов, которыми Вы сможете утолить голод. Но соблюдайте допустимое количество, чтобы без опасения смотреть на весы!

Овощи — можно съесть сырую морковь, помидор, болгарский перец, сельдерей, редис, капусту (сырую или квашеную), салат, огурцы.
Овощи малокалорийны (средняя морковь-30 ккал, огурец 16 ккал). Они содержат витамины: C (укрепляет иммунитет), B1 и B2 (регулируют работу нервной системы), А (необходим для здоровья глаз, слизистых оболочек и кожи), E (мы обязаны ему красотой кожи) и K (работает, как антикоагулянт). А также минералы, такие как, натрий и калий, которые регулируют работу сердца. Овощи легко усваиваются и поставляют клетчатку, которая улучшает работу кишечника.

Сезонные фрукты богаты витаминами C, микроэлементами, клетчаткой. Но в них есть много простых сахаров, поэтому их не следует есть без ограничения. Достаточно в день 2 фруктов (яблоко содержит около 50, персик 39, мандарин 42, а банан 95-120 ккал) или стакан малины, ягод (29 ккал) или 2 горсти черешни (около 100 ккал). Больше всего сахара имеет виноград (70 ккал на 100 г).

Молочные продукты — это богатый источник белка. Содержат витамины С, A и D (необходим для костей и зубов). Кефир является наименее калорийным (30 ккал на 100 г). Ломтик сыра — это 70 ккал, 100 г натурального йогурта — 78. Стакан жирного молока – 100 ккал, 100 г творога 113 ккал.

Сухофрукты — изюм, курага, чернослив, бананы, финики, инжир. Обеспечивают витаминами из группы B, железом (предотвращает анемию), цинком (укрепляет иммунитет, улучшает внешний вид кожи) и большим количеством клетчатки. Изюм также содержат кальций, а абрикосы огромное количество витамина E. Сушеные фрукты очень калорийные, например 100 г абрикосов это 248 ккал. Просто съедайте в день горстку изюма, 3-4 кураги или финика.

Семечки и орехи — семечки тыквы, подсолнечника, а также миндальные орехи — это сокровищница жиров омега-3 и омега-6. Они действуют противовоспалительно, препятствуют образованию тромбов, снижают уровень «плохого» холестерина. Улучшают память, концентрацию внимания и восстанавливают силы. Эти продукты очень полезны для здоровья, но и очень калорийные: 100 г семечек — это 550 ккал, грецких орехов 650 ккал. Поэтому ограничьтесь лишь небольшой горсткой семечек и 30 г орехов в день. Удачи!
___
Автор — Анна Полякова, сайт www.Sn-Hram.Ru — Лучшая Подруга!